Síguenos en:
Comentarios de Clientes y Galería de Fotos
 

 

Capacitación Logística - Empresarial

  Gestión de la Disponibilidad: Estrategias de la Gestión de SCM para el Retail                  26 y 27 de Julio 2011

Objetivo General

Proporcionar a los participantes, conceptos y prácticas que le permitan implementar estrategias, acciones y controles, para el aseguramiento de la disponibilidad de producto en las góndolas del retail, mejorando el servicio al cliente a costos óptimos del suministro desde los proveedores hasta el punto deventa.

Dirigido a

Gerentes, directores y jefes de las áreas Comercial, Mercadeo y Ventas, Logística y Materiales, SCM,. Gerentes de Merchandising. Responsables del establecimiento de políticas de servicio y disponibilidad de productos en almacenes.

Temario y Metodología:

 Temario:

    PRINCIPIOS  ESTRATÉGICOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
  • Los grandes cambios en el entorno comercial que han cambiado los comportamientos de la demanda y el abastecimiento. El futuro del retail
  • Agregación de Valor a la empresa y a los clientes partir de la Gestión de la cadena de Abastecimiento (SCM).
  • Aprovisionamiento, operación y distribución. La cadena de valor
  • Integración, Colaboración y Sincronización en la cadena
  • La Demanda y El Efecto Látigo

PROCESOS  EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA DISPONIBILIDAD DE PRODUCTO

  • El Servicio al cliente
  • Los inventarios
  • Procesos logísticos: Gestión del pedido y Gestión de Materiales
    • Aplicaciones y soportes tecnológicos
    • Infraestructura
    • Picking y packing
    • Almacenamiento
    • Transporte

 MEJORES PRACTICAS EN RETAIL

  • La Respuesta eficiente al Consumidor y el EDI
  • Tecnología y logística como soporte al Merchandising
  • CPFR:  proveedores y minoristas orientados al cliente final
  • Entregas Certificadas
  • El Cross Docking y Los circuitos paletizados
  • El costo del servicio y los indicadores de servicio al cliente

 TALLER: JUEGO DE LA CERVEZA .

Metodología:

  • Breve exposición de los aspectos conceptuales, soportado con diapositivas esquemáticas y graficas, referenciados con ejemplos reales y vivenciales del conferencista
  • Lecturas cortas de micro casos aplicados, sobre los que se realizaran discusiones o participaciones colectivas
  • Motivación a la participación y aporte de los participantes sobre los tópicos citados
  • Proyección de cortas películas y/o material audiovisual aplicativo
  • Actividades de grupos, sobre casos, preguntas y propuestas
  • Realización de un taller lúdico técnicamente probado

Material

  • Las memorias del seminarios en formato power point
  • Certificado de Asistencia.

Conferencista Internacional:

ROGELIO GUTIÉRREZ PULIDO

    INFORMACIÓN ACADÉMICA:

    Estudios de Post-grado:
    Universidad Ramón Llull (I.Q.S.) - Barcelona España
    MÁSTER EN GESTIÓN DE EMPRESA INDUSTRIAL.  1990 – 1992

Universidad Ramón Llull (I.Q.S.) - Barcelona España
DIPLOMA EN GESTIÓN DE EMPRESA INDUSTRIAL.  1990 – 1991

Estudios Universitarios:
Universidad Nacional de Colombia
INGENIERO QUÍMICO 1986

EXPERIENCIA ACADÉMICA:

CONFERENCISTA  INTERNACIONAL, en Congresos y programas Académicos sobre Competitividad, Direccionamiento  Estratégico, SCM, Estrategia y Logística Internacional. entre otras :

    • “Expo logística” (Ecuador), Semana Logística Adolfo Ibáñez (Santiago Chile) y Simposio Estratégico sobre SCM (Córdova - Argentina),
    • “Alianzas Coopetitivas para el desarrollo local”  para el foro de Competitividad  en diferentes ciudades del Ecuador, organizado por el Parlamento Andino, el IDL  y las Alcaldías locales.
    • Programas M.B.A. y Executive M.B.A. del BARNA Business School (Santo Domingo, República Dominicana) ,
    • Feria internacional del sector eléctrico FISE, “la Gerencia de la cadena de abastecimiento, soporte para la competitividad”
    • "Estrategias logísticas para exportar a Latinoamérica", (Miami - USA) y participación  como ponente en diversos Simposios en Centro y Suramérica desde 1998
    • Congresos y foros Internacionales en Ecuador, Venezuela, Panamá, Costa Rica, República Dominicana y Guatemala, entre otros.

CATEDRÁTICO en temas de Estrategia aplicada a Gestión de cadenas de Abastecimiento y Asociatividad  empresarial, Gerencia de Proyectos estratégicos, Gestión de la Demanda, entre otros, a nivel de programas de postgrado desde 1999, en diferentes entidades educativas a nivel nacional e internacional, como:

    • Universidad de la Sabana, Especializaciones en Gerencia Estratégica, Gestión de Producción y Operaciones, Finanzas y Negocios Internacionales
    • CESA, Especialización en Mercadeo Estratégico
    • Universidad de los Andes, Facultad de Administración
    • Universidad Autónoma de Occidente, Maestría en Logística
    • Universidad de Antioquia, especialización en Logística Integral
    • UPB, Diplomado en Gestión Logística
    • GS1 – LOGYCA, Diferentes eventos y programas
    • PROEXPORT, programas ZEIKI de formación empresarial exportadora
    • Cámaras de Comercio de Barranquilla, Bucaramanga, Medellín, Cartagena
    • Seminarios y conferencias en EAFIT, UniMagdalena,  ICESI, Universidad del Norte, Unilibre Pereira, entre otras

DIRECTOR de diferentes programas de postgrado de INCOLDA - CESA, entre otros los Diplomados  de Administración de empresas, Gestión Logística Integral y de Producción y Operaciones. Área de Logística y Operaciones

Instituto Colombiano de Administración, INCOLDA- CESA.  2000 - 2009

  • DIRECTOR del Diplomado en Gerencia de Producción y Operaciones – y  de las Escuelas de Logística y de Producción  y Operaciones para Frito Lay. en FÓRUM- UNIVERSIDAD DE LA SABANA  2008/2009
  • DIRECTOR de diferentes programas de Logística, Operaciones y Gestión de Cadena de Abastecimiento, para la Actualización y entrenamiento de ejecutivos de empresas, tales como LAFAYETTE, FRITOLAY, AGA FANO, SOFASA, entre otras
  • DOCENTE en Planeación Estratégica Competitiva, Dirección Estratégica de Logística y  Dirección Estratégica de producción y Operaciones, Gerencia de Operaciones, Comercio Exterior Estratégico de las especializaciones de Gestión de Operaciones, de Gestión Logística, de Gestión Estratégica y de Finanzas y negocios Internacionales, del Instituto de Posgrados de La Universidad de la Sabana y de diferentes Diplomados y cursos cerrados de FORUM – U. de la Sabana desde 2005.
  • Asesor y Conferencista de programas para la formación exportadora de Proexport y programas ZEIKY, en los sectores de Servicio, Bienes y Turismo
  • Participación en grupos de investigación de la Universidad  de la Sabana.

EXPERIENCIA PROFESIONAL NO ACADEMICA:

  • CONSULTOR Y ASESOR EMPRESARIAL

      Desde 2000  Medellín /Bogotá – Colombia

    • CONSULTORÍAS Y ASESORÍAS en Gestión de la cadena de Abastecimiento SCM, y Gestión Estratégica, focalizada especialmente a las áreas de Mercadeo, Logística  en diferentes empresas industriales nacionales, como SOFASA, GRIFITH, FAMILIA, UNILEVER, CARETAS, entre otras, y diferentes PYMES nacionales
    • Consultor en diferentes programas de PROEXPORT para Mipymes
    • Consultor invitado para proyectos del sector publica, por diversas firmas consultoras como Julián Sena & Asociados, Remolina & Estrada, Ernst & Young, Booz Allen & Hamilton inc., entre otras
    • Asesor del IDL, adscrito al PARLAMENTO ANDINO
  • DIRECTOR del Programa “Desarrollo de Minicadenas Productivas en Bolívar”, ejecutado por el Fondo de Desarrollo Empresarial – FUNDACIÓN CORONA, Desde 2003 hasta marzo de 2007 DIRECTOR del Proyecto “Fortalecimiento Empresarial del Sector Artesanal” con el PNUD en de 2006
  • GERENTE DE MERCADEO Y VENTAS
  • Empresa: Yoquire ltda. “productos CARETAS”. 2008
  • GERENTE DE  LOGÍSTICA Y MATERIALES
  • Empresa: LOCERIA COLOMBIANA - Vajillas CORONA S.A.
    Marzo1996 – Diciembre 1999
  • GERENTE DE  PROYECTOS DE DESARROLLO para el Negocio de Artículos para la Edificación - NAE
  • Empresa:    CORONA S.A. 1995 – 1996
  • GERENTE DE PROYECTOS  DE PLANEACIÓN del Área de Logística
  • Empresa:    CORONA S.A. . 1994 – 1995
  • JEFE DE INGENIERÍA Y PROYECTOS
  • Empresa: COLCERÁMICA- CORONA S.A.. 1993 – 1994
  • ASISTENTE DE PLANEACIÓN de Proyectos Industriales
  • Empresa:   I.Q.S.- Instituto Nacional de Empleo Español .1992/3
  • SUPERINTENDENTE  de PLANTA  y AUDITOR DE CALIDAD  
  • Empresa:      COLCERÁMICA – CORONA 1986  - 1990

PARTICIPACIÓN COMO COLUMNISTA Y EN PUBLICACIONES

  • Columnista de opinión en revistas especializadas, periódicos, y publicaciones diversas a nivel nacional e internacional, entre otras recientes:
    • ZONA LOGÍSTICA, sobre temas especializados en Gestión de cadenas de Suministro, Operaciones y Logística
    • Revista OBSERVATORIO, del Parlamento Andina, editado para los países del Área Andina, sobre temas de Asociatividad empresarial y clusters Logísticos
    • Revista EMPRESAR, sobre temas de estrategia Empresarial
    • Participación en columnas esporádicas en el diario EL ESPECTADOR
    • Diversas Publicaciones académicas en revistas y páginas web de diferentes universidades e instituciones académicas e intelectuales.

OTROS:

  • Participante  en el estudio Estratégico “Reenfoque Organizacional Competitivo” que determinó el rediseño  estructural del negocio de artículos para la edificación de la Organización Corona, realizado bajo la dirección de BOOZ ALLEN HAMILTON INC. Bogotá Colombia 1995
  • Autor de diversos Artículos publicados en revistas nacionales para grupos de interés relacionados con gestión de cadenas de abastecimiento y redes de valor
  • AUTOR del video “Gestión Logística Integral” P&B-CESA, y Actualmente trabajando en la Publicación del Libro “la Gestión Estratégica para empresas prestadoras de servicios  de la cadena de abastecimiento”.
  • Participante en Formulación y diseño de diversos programas académicos en diferentes instituciones educativas
  • Invitado como Ponente en diferentes eventos internacionales, de temas de estrategia aplicada a la gestión de áreas de actividades primarias de agregación de valor.

 

Para Detalles del Evento, Clic sobre la imagen: